Ulvö Hotell gästar Fjällräven Center den 25 oktober
Med egna menyer tar Ulvö Hotell över serveringen och bjuder våra matgäster på lokala delikatesser och klassiska rätter som fått sig en twist. Kökschef Tobias Andersson anländer med sina medarbetare och serverar en trerätters meny i Restaurang Victory.
Kvällens meny i Restaurang Victory
Förrätt: Rökt sik fångad av Mika utanför Husum serveras med honungsgravad gurka och dillkryddade bondbönor.
Varmrätt: Alt 1: Ungsbakad fläskrygg från Gården i långsjön med kål och rovor från Ärtan och rovan serveras tillsammans med senapsmajonäse
Alt 2: Kålad Kål med bakade rovor och betor samt kikärtskräm smaksatt med selleri.
Efterrätt: Bryta med hallon, fil och rostad tunnbröd från Mjälloms
Etagepaket, 745 kr
Paketet inkluderar trerätters meny enligt ovan samt sittplats vid bord hela matchen.
Boka bord
Välkommen med din bokning på vardagar 08:00-16:30 på 0660-21 66 00 samt [email protected].
Boka bord online! Klicka dig fram till rätt datum i bokningsverktyget.
Vi hälsar Ulvö Hotell och alla matgäster varmt välkomna på match! Kontakta oss gärna om du har några funderingar.
