Boking av bord och information om mat och dryck
3 rätters meny
Förrätt:
Gravad lax med kryddostkräm, rädisa rostat rågbröd och dilldressad kålrabbi.
Varmrätt:
Hälleflundra med vitvinsås bakade rödbetor och smörslungad potatis, eller:
Helstekt oxfile med rosmarinsky, vitlökssmör och bakade tomater. Serveras med potatisbakelse smaksatt med gruyérost
Dessert:
Triologi på jordgubbar. Pannacotta, jordgubbsmaninerade pärlor och färska jordgubbar toppad med vitchokladcrisp
MODO Burgare 179kr
Högrevsburgare med briochebröd, dijonmajonnäs, bacon, ost och inlagd silverlök. Serveras med pommes frites och chipotle dip.
Hockeybuffé Italienska Smaker 220kr
Pasta sallad, Tomat och mozzarella sallad, Marinerade oliver Krispig italiensk sallad med salami och rostade pinjenötter, Focaccia, Bruschetta med tomattapenad Rostad potatis, Rostade grönsaker toppad med parmesan Kyckling med spenat och pecorino ost. Serveras med vinsås Pestobakad lax med parmesanostsås
Drop-in platser finns i både Victory och Guldbaren.
Öppet för mat- och barförsäljning, öppnar 17:00 med MODO-burgare, Caesarsallad med pankopanerad kycklingfilé samt nachotallrik med köttfärs eller nachobowl. Platser finns för drop-in!
Besök gärna någon av våra sportbarer, där det också går att beställa både mat och dryck.
Aspen Colorado - Öppen 1,5 innan match med Nachobowl
Locker Room - Öppen 2h innan match abonnerad för partners
Supporterbaren - Stängd
High Coast Bar - Stängd
Time Out – Öppen 1,5h timme innan match med Nachobowl
Norrlandsbaren - Stängd
Bortastå - Stängd
Varmt välkomna till en riktig bra kväll i Fjällräven Center!